十割蕎麦が気軽に食べられるお店です。
池袋東口。パチンコ楽園の近くと言えばわかりやすいでしょうか。
メイン通りから１本裏道に入った所に嵯峨谷はあります。
店内画像はご迷惑になりそうだったので撮りませんでしたが、カウンター席のみで10人前後が座れます。
この日訪れた時には、コロナ対策として「黙食推奨」の張り紙がありました。さらっと食べるお蕎麦屋さんなので、黙食でも問題ないですね。
同店自慢の十割蕎麦です。この日は並盛をチョイスしました。
平打ちの太麺を採用している嵯峨谷の蕎麦。程よい硬さと、十割ですがツルツルとした喉越しで、あっという間に完食してしまいました。木の雰囲気が漂うザルを使っていて見た目も本格的ですよね。
お蕎麦はもちろん美味しいのですが、麺ツユのダシの香りがしっかりしていて、これがまた食欲をそそります。食後も麺ツユを蕎麦湯で美味しく頂きました。
このお店の麺ツユは凄く好みで大好きなんです。近いうちにまた食べに行きたいなぁ…。
本日のお会計 盛り蕎麦（並） ３５０円でした。
ご馳走様でした～。
